“太空第一杯茶”引发业界探讨茶产业转型升级之路

与会嘉宾现场探讨云南茶产业转型升级之路

11月20日晚，央视综合频道《挑战不可能》节目首次披露了航天员景海鹏和陈冬在神十一号载人飞船上，作为“挑战者”挑战在太空中冲泡普洱茶的画面，引起不少观众的好奇。11月21日，云南省普洱茶协会与云南省太空生物科技发展促进会共同主办，云南贡润祥茶产业开发有限公司协办的“太空第一杯茶”新闻发布会在北京召开。发布会对航天员景海鹏在太空喝的普洱茶及其背后故事进行了公布。

　　作为产茶大省，云南普洱驰名中外。云南省太空生物科技发展促进会副会长姜晓薇透露，为了实现让航天员在太空喝茶这个目标，项目组汇集了航天系统内外的创客团队，制作出了专供太空饮用的水杯。之后又根据茶的品质、溶解度、安全性、无残留物等标准在众多品牌中进行筛选。最终，云南贡润祥茶产业开发有限公司生产的普洱茶膏经过经受住检测脱颖而出，成就了“太空中的第一杯茶。”

用科技人员研制的茶壶冲泡普洱茶膏

　　对这一荣誉，贡润祥董事长张光辉表示，中国普洱茶膏历史悠久，但近代以来，其制作工艺几近失传，贡润祥经过近十年不断研发得以成功，把中国的茶文化带到了太空，是云南科技创新的荣耀。

　　云南省普洱茶协会会长董胜认为，云南省政府在振兴普洱茶产业战略规划中，提出“文化普洱、科技普洱、金融普洱、健康普洱”4个战略发展方向。普洱茶产业要发展，文化普洱要先行，科技普洱要成为发动引擎，才能最大限度释放普洱茶创新活力。随着“太空第一杯茶”的新闻效应，中国茶产业或许将迎来新一轮创新发展的浪潮，成为茶产业转型升级、创新发展的助推器。(李 雪)